文章目录：

1. 西餐餐桌礼仪，你了解多少？
2. 餐具使用，有章可循

你是否曾在西餐场合感到迷茫，不知如何优雅地使用餐具？又或者，你想要在商务宴请中留下深刻印象，却不知从何入手？我们就来揭开西餐餐桌礼仪的神秘面纱，让你在优雅中展现你的国际范儿。

西餐餐桌礼仪，你了解多少？

（数据来源：2019年《中国餐饮消费趋势报告》）

据报告显示，中国消费者对西餐的兴趣逐年上升，对西餐礼仪的了解程度却相对较低，究竟有哪些礼仪是我们需要掌握的呢？

餐具使用，有章可循

1、刀叉并用，讲究顺序

在西餐中，刀叉并用是基本礼仪，从外向内依次使用餐具，即先使用刀叉，再使用勺子，具体顺序如下：

- 主菜：刀叉并用，从外向内依次使用；

- 甜点：使用甜品叉和甜品勺；

- 咖啡：使用咖啡勺和咖啡杯。

2、餐具摆放，讲究规范

餐具的摆放也有一定的规范，刀叉摆放呈45度角，刀刃朝向内侧；勺子则放在刀叉之间或刀叉的外侧，以下是一个典型的餐具摆放图示：