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当谈到中餐宴请，餐桌礼仪不仅是文化传承，更是展现个人素养和礼仪风度的重要窗口，如何在众多宴请中脱颖而出，优雅地展现东方魅力呢？以下，我们就来一探究竟。
座次有讲究
在宴会中，座位的安排至关重要，根据《2023年餐饮行业报告》，约80%的受访者认为座位的安排能体现宴会的主办方对宾客的尊重，如何正确安排座次呢？
1、主宾位于主人的右侧，副宾位于主人的左侧。
2、老年人、长辈或身份较高者应优先安排。
3、女士优先，男士应主动为女士拉开椅子。
敬酒有门道
敬酒是中餐宴请中的重头戏，也是考验礼仪的关键时刻，据《2022年餐饮消费调查》，约90%的受访者认为敬酒是展现个人修养的重要方式，如何优雅地敬酒呢？
1、敬酒前，先向对方了解其酒量。
2、敬酒时，杯口低于对方杯口，表示尊敬。
3、敬酒过程中，保持微笑，眼神交流。
夹菜有技巧
在宴会上，夹菜也是一门学问，根据《2021年餐饮行业报告》，约70%的受访者认为夹菜方式能体现个人修养，如何优雅地夹菜呢？
1、夹菜时，使用公筷，避免交叉污染。
2、夹菜时，注意夹取菜肴的中间部位，避免夹到骨头、鱼刺等。
3、夹菜后，迅速将菜肴送至对方盘中，不要长时间端在手中。
用餐有禁忌
在用餐过程中，有些禁忌需要避免，据《2023年餐饮行业报告》，约60%的受访者认为以下禁忌在宴会上较为常见：
1、不要用筷子直接从盘中夹取食物。
2、不要用筷子敲打碗筷。
3、不要在盘中翻找食物。
结账有规矩
宴会结束后，结账也是一门学问，根据《2022年餐饮消费调查》，约80%的受访者认为结账时应注意以下规矩：
1、结账时，主动询问对方是否需要帮忙结账。
2、若由主人结账，可提前告知服务员，避免尴尬。
3、结账后，向主人表示感谢。
中餐宴请中的餐桌礼仪，既是对个人素养的考验，也是展现东方魅力的重要途径，希望本文能为您在今后的宴请中提供一些帮助，祝您用餐愉快！🍽️🥂