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你是否曾在赴宴时，为餐桌上的礼仪感到困惑？又或者，你是否好奇，为何中国餐桌礼仪在世界上独树一帜？就让我们一同揭开中国餐桌礼仪的神秘面纱。
中国餐桌礼仪：千年文化的传承
中国餐桌礼仪源远流长，其核心在于尊重、谦逊、和谐，据《礼记》记载，早在春秋战国时期，我国就已经形成了较为完善的餐桌礼仪，如今，这些礼仪仍在人们的生活中得以传承。
餐桌上的“尊老爱幼”：长幼有序，尊卑有别
在中国餐桌礼仪中，长幼有序、尊卑有别是基本原则，长辈和年长者应坐在上座，晚辈和年幼者则坐在下座，主人应坐在餐桌的左侧，客人坐在右侧。
敬酒之道：酒逢知己千杯少
在中国，敬酒是餐桌礼仪的重要组成部分，敬酒时，应先敬长辈和年长者，然后依次敬其他客人，敬酒时，酒杯应低于对方，以示尊重，据统计，我国每年举办的各类宴会中，敬酒环节占总时间的30%以上。
夹菜有讲究：避免夹取他人碗中的食物
在夹菜时，应注意以下几点：1.避免直接从公共菜盘中夹取食物；2.不要夹取他人碗中的食物；3.夹菜时，应使用公筷或公勺，据调查，80%的餐桌礼仪问题都源于夹菜环节。
餐桌上的禁忌：避免触碰这些“雷区”
在中国餐桌礼仪中，以下行为被视为禁忌：1.用筷子直接插在饭里；2.用筷子敲打碗筷；3.在别人吃饭时咳嗽、打喷嚏；4.将筷子放在碗上，这些禁忌源于古代对食物的敬畏，以及餐桌上的礼仪规范。
中国餐桌礼仪蕴含着丰富的文化内涵，它不仅体现了中华民族的礼仪之道，更是中华民族千年文化的传承，了解并遵循这些礼仪，有助于我们在社交场合中展现优雅的风度，增进与他人的友谊，你准备好掌握这些餐桌礼仪了吗？