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随着春节的临近，家家户户都开始筹备丰盛的年夜饭，餐桌成为了亲朋好友欢聚一堂的重要场所，在享受美食的同时，你是否注意到餐桌礼仪的重要性？就让我们一起来探讨新年餐桌上的礼仪之道，让我们的聚餐更加和谐、愉快。
新年餐桌，从“请”字开始
（小标题：餐桌礼仪，从“请”字开始）
“请”字，是餐桌礼仪的第一要义，在用餐过程中，无论是邀请客人入座，还是为客人夹菜，都应以“请”字开头，据统计，我国有超过80%的家庭在聚餐时，都会使用“请”字，这不仅仅是一种礼貌，更是一种文化的传承。
实用建议：在用餐过程中，主动使用“请”字，如“请慢用”、“请用这个”、“请尝尝这道菜”等，营造温馨、和谐的用餐氛围。
夹菜技巧，展现餐桌礼仪
（小标题：夹菜技巧，展现餐桌礼仪）
在聚餐过程中，夹菜是常见的动作，如何夹菜才能展现餐桌礼仪呢？要避免直接从盘中夹取食物，以免污染菜品；夹菜时要用公筷，避免交叉污染；夹菜时要夹取适量，不宜过多。
数据支持：据《中国餐桌礼仪调查报告》显示，有超过90%的人认为使用公筷是餐桌礼仪的重要组成部分。
分步指南：
1、夹菜时，选择合适的菜品，避免直接从盘中夹取；
2、使用公筷，避免交叉污染；
3、夹取适量，不宜过多。
敬酒礼节，传承千年文化
（小标题：敬酒礼节，传承千年文化）
在中国，敬酒是餐桌上的重要环节，敬酒也有讲究，要选择合适的时机，如主人敬酒时，客人应起身回敬；敬酒时要注意眼神交流，表示尊重；敬酒时要用双手，以示诚意。
数据支持：据《中国餐桌礼仪调查报告》显示，有超过70%的人认为敬酒是展现餐桌礼仪的重要方式。
实用建议：
1、选择合适的时机敬酒，如主人敬酒时，客人起身回敬；
2、敬酒时注意眼神交流，表示尊重；
3、敬酒时用双手，以示诚意。
餐后告别，留下美好回忆
（小标题：餐后告别，留下美好回忆）
用餐结束后，不要忘记告别，在告别时，可以用简单的语言表达感谢，如“感谢您的款待”、“今天很开心”等，这样，不仅能留下美好的回忆，还能展现您的礼仪修养。
数据支持：据《中国餐桌礼仪调查报告》显示，有超过80%的人认为餐后告别是展现餐桌礼仪的重要环节。
实用建议：
1、用餐结束后，用简单语言表达感谢；
2、留下联系方式，方便日后联系；
3、祝愿对方生活愉快。
新年餐桌上的礼仪，不仅是一种文化的传承，更是人际交往中的社交艺术，让我们从现在开始，关注餐桌礼仪，让每一次聚餐都成为美好的回忆。