文章目录：
- 禁忌一：餐前不洗手
- 禁忌二：筷子使用禁忌
- 禁忌三：餐桌上的“不”字
- 禁忌四：敬酒礼仪
- 禁忌五：餐桌上的“共享”原则
- 禁忌六：餐桌上的“不”字（续）
- 禁忌七：餐后礼仪
- 禁忌八：日本料理的用餐顺序
- 禁忌九：日本料理的餐具使用
- 禁忌十：日本料理的“品尝”原则
日本，这个拥有千年历史的东方国度，不仅以其独特的文化魅力吸引着世界各地的游客，更以其严谨细致的餐桌礼仪著称，你是否知道，在享受美食的同时，日本餐桌礼仪中隐藏着哪些禁忌呢？就让我们一起来揭开这些餐桌礼仪的神秘面纱，避免在享受美食的过程中闹出尴尬。
禁忌一：餐前不洗手
在日本，餐前洗手是一项非常重要的礼仪，据统计，日本人的洗手率高达90%以上，在用餐前，请务必洗净双手，以示对食物的尊重。
禁忌二：筷子使用禁忌
筷子在日本餐桌礼仪中有着严格的规范，以下列举几个禁忌：
1、筷子不要直接插在饭上（长筷插在饭上，有“送终”之意）；
2、不要用筷子夹取食物送入口中；
3、不要用筷子敲击碗碟；
4、不要用筷子交叉使用。
禁忌三：餐桌上的“不”字
在用餐过程中，以下行为被视为不礼貌：
1、不要边吃边说话；
2、不要大声咀嚼；
3、不要用手抓取食物；
4、不要将食物直接夹给他人。
禁忌四：敬酒礼仪
在日本，敬酒是一项重要的礼仪，以下是一些注意事项：
1、酒杯要比对方低，表示尊重；
2、不要强行敬酒，以免让对方感到压力；
3、敬酒时，眼神要直视对方，以示诚意。
禁忌五：餐桌上的“共享”原则
在日本，餐桌上的食物大多需要共享，以下是一些共享的注意事项：
1、不要将食物直接夹给他人；
2、在夹取食物时，尽量使用公筷；
3、共享食物时，注意不要将食物直接放入口中。
禁忌六：餐桌上的“不”字（续）
1、不要在用餐时频繁离开餐桌；
2、不要在用餐时整理衣物；
3、不要在用餐时打电话。
禁忌七：餐后礼仪
1、餐后不要立即离开餐桌，应等待主人或长辈先行；
2、餐后不要立即吸烟；
3、餐后不要立即倒垃圾。
禁忌八：日本料理的用餐顺序
在日本，用餐顺序有一定的讲究，以下是一个参考顺序：
1、开胃菜；
2、汤类；
3、菜肴；
4、主食；
5、甜品；
6、饮料。
禁忌九：日本料理的餐具使用
1、酱油、味噌等调料，应使用专门的调料碗；
2、饭碗、菜碗、汤碗等，不要混淆使用；
3、饭团、寿司等，应用手直接食用。
禁忌十：日本料理的“品尝”原则
在日本，品尝食物是一种艺术，以下是一些品尝的注意事项：
1、尝试各种口味，不要偏食；
2、品尝食物时，尽量一口吃掉；
3、不要边吃边说话。
了解日本餐桌礼仪，不仅可以避免在用餐过程中闹出尴尬，还能让你更好地融入日本文化，以上十大禁忌，你了解多少呢？在今后的生活中，不妨多加留意，相信你会在享受美食的同时，成为餐桌上的礼仪达人。