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你是否曾在商务宴请中，面对一桌美食，却因为不懂得餐桌礼仪而尴尬不已？又或者，你是否好奇，为什么有些人能够在餐桌上如鱼得水，而自己却总是显得格格不入？就让我们一起来探讨一下商务餐桌礼仪的重要性，以及如何在餐桌上展现你的专业素养。
商务餐桌礼仪的重要性
（据统计，超过80%的商业合作在餐桌上达成。）商务餐桌礼仪不仅是展现个人素养的窗口，更是商务合作中不可或缺的一环，在餐桌上，你的每一个举止都可能会影响到他人对你的第一印象，进而影响到合作的顺利进行。
商务餐桌礼仪的基本原则
1、尊重他人：在餐桌上，要尊重每一位宾客，包括服务员，点菜时要注意不要喧宾夺主，尽量询问他人的意见。
2、保持优雅：餐桌上要保持良好的仪态，不要大声喧哗，不要随意摆弄餐具。
3、遵守礼仪：在用餐过程中，不要交叉腿，不要用手肘撑在餐桌上等。
商务餐桌礼仪的具体操作
1、入座与离座：入座时，注意不要碰撞到他人，离座时，应先向同桌的人示意，然后缓缓起身。
2、餐具使用：使用餐具时，要注意顺序，从外向内依次使用，喝汤时，不要用勺子直接从碗中央舀，而应该用勺子沿着碗边轻轻舀起。
3、酒水礼仪：敬酒时，要目视对方，轻轻碰杯，不要过量饮酒，以免失态。
商务餐桌礼仪的进阶技巧
1、学会倾听：在餐桌上，要学会倾听他人的意见，不要总是谈论自己。
2、学会赞美：在适当的时候，可以对他人进行赞美，比如赞美对方的穿着、菜品等。
3、掌握时机：在合适的时机，可以提出商务合作的相关话题，但要注意不要过于直接。
商务餐桌礼仪是商务合作中不可或缺的一环，通过学习商务餐桌礼仪，你可以在餐桌上展现你的专业素养，为商务合作的成功奠定基础，你准备好了吗？从现在开始，让我们一起提升自己的商务餐桌礼仪吧！