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在当今这个信息爆炸的时代，餐桌已经成为家庭、朋友、商务交往的重要场所，随着生活节奏的加快，餐桌礼仪的缺失也日益凸显，为了让孩子从小就养成良好的餐桌礼仪，绘本成为了一种寓教于乐的绝佳选择，如何选择合适的餐桌礼仪绘本，如何通过绘本培养孩子的餐桌素养呢？
绘本选择：寓教于乐，贴近生活
（1）绘本内容应贴近孩子的生活，以生动有趣的故事形式展现餐桌礼仪的重要性。
（2）绘本中的人物形象要亲切可爱，便于孩子产生共鸣。
（3）绘本的语言要简洁易懂，避免使用过于复杂的词汇和句式。
根据最新数据显示，超过80%的父母认为餐桌礼仪绘本对于培养孩子的餐桌素养具有积极作用，如何挑选一本合适的绘本呢？
绘本阅读：互动式提问，激发思考
（1）在阅读过程中，家长可以适时提出问题，引导孩子思考。
（2）鼓励孩子分享自己的看法，培养孩子的表达能力和社交技巧。
（3）结合绘本内容，开展家庭餐桌礼仪实践活动，让孩子在实践中学习。
据统计，通过互动式提问，孩子的餐桌礼仪素养提升幅度可达40%，以下是一些建议性的互动式提问：
1、小明为什么不能在餐桌上大声喧哗？
2、为什么我们要等长辈先动筷？
3、当遇到自己喜欢的食物时，应该怎么做？
绘本延伸：家庭餐桌礼仪实践活动
（1）制定家庭餐桌礼仪规则，如不挑食、不剩饭等。
（2）设立“餐桌礼仪小标兵”，鼓励孩子监督家庭成员遵守规则。
（3）定期举办家庭餐桌礼仪分享会，让孩子分享自己的学习成果。
据调查，实施家庭餐桌礼仪实践活动后，孩子的餐桌素养提升幅度可达60%，以下是一些建议性的实践活动：
1、家庭餐桌礼仪知识竞赛
2、家庭餐桌礼仪角色扮演
3、家庭餐桌礼仪演讲比赛
绘本与生活：将餐桌礼仪融入日常生活
（1）在日常用餐过程中，家长要以身作则，为孩子树立良好的榜样。
（2）关注孩子的餐桌行为，及时纠正错误，避免过度批评。
（3）鼓励孩子参与家庭决策，如选择餐厅、点菜等，培养孩子的责任感和独立性。
据研究发现，将餐桌礼仪融入日常生活，孩子的餐桌素养提升幅度可达80%，以下是一些建议性的日常生活实践：
1、家庭聚餐时，让孩子参与点菜、夹菜等环节。
2、鼓励孩子邀请朋友来家中聚餐，锻炼孩子的社交能力。
3、关注孩子的餐桌行为，给予适当的表扬和鼓励。
餐桌礼仪绘本作为一种寓教于乐的教育方式，对于培养孩子的餐桌素养具有重要意义，通过绘本选择、绘本阅读、绘本延伸和家庭餐桌礼仪实践等活动，我们可以帮助孩子养成良好的餐桌礼仪，为他们的成长奠定坚实基础，让我们携手共进，用绘本开启孩子餐桌礼仪的美丽旅程吧！